海带海鲜汤

作者： 1987佳

喜欢喝韩国海带汤，和朝鲜族人学的，自己改良了一下，自己喜欢喝。

用料

• 裙带菜 泡发一小碗
• 小银鱼 黑色这种一小把
• 干虾仁 一小把
• 虾仁 4个
• 蛎蝗 一小碗
• 虾皮 一小把
• 牛肉 适量
• 大喜大牛肉粉 适量
• 盐 适量
• 葱、姜、香菜 适量
• 香油 适量
• 胡椒粉 适量

海带海鲜汤的做法步骤

步骤 1

把银鱼干，虾仁干，虾米干水冲洗一下。裙带菜（泡好洗净），牛肉，放入锅中，开锅后煮半小时。然后加虾仁，蛎蝗煮5分钟，加胡椒粉，盐，牛肉粉，（葱，姜，香菜碎末）。关火加香油。

海带海鲜汤的小贴士

蛎蝗，虾仁没有不加也行。银鱼干，虾仁干，一定要有。有高汤更好。裙带菜多少根据个人喜欢。加蛋花或者豆腐，也可以。

菜谱创建时间：2018-07-12 22:26:56