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鸡肉小串(辽B小串)

挂糊按照配方做就行,做了一个鸡胸肉,羊肉和三个鸡胗,挂糊至少加一倍,油温正常就行,太低了锅底容易沾面粉,图一是第二波炸的,明显比图二第一波炸的好,图一面粉加多余水了,挂不住面,蘸料绝对味正

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