挂糊按照配方做就行,做了一个鸡胸肉,羊肉和三个鸡胗,挂糊至少加一倍,油温正常就行,太低了锅底容易沾面粉,图一是第二波炸的,明显比图二第一波炸的好,图一面粉加多余水了,挂不住面,蘸料绝对味正
挂糊按照配方做就行,做了一个鸡胸肉,羊肉和三个鸡胗,挂糊至少加一倍,油温正常就行,太低了锅底容易沾面粉,图一是第二波炸的,明显比图二第一波炸的好,图一面粉加多余水了,挂不住面,蘸料绝对味正
真的和外卖一样的,谢谢分享
#午餐•2021年10月22日# 孩子们为之疯狂款,皮很酥脆,酱料也好吃 #三餐·四季~#
#晚餐•2021年8月6日# 感谢分享 ღ💌ღ 酱料不全就用了台式辣酱和照烧酱对付了一下 下次都准备好一定会更好吃 谢谢!
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真心太绝了,大半年没回大连,就想吃这个,真的一模一样
这个酱很好吃,没有蒜蓉辣酱,我用泰式甜辣酱和韩国辣酱各一半代替了,鸡肉炸五分钟就柴柴的
疫情在家霍霍 绝对是饭店级别的成品
酱也好吃 方子非常赞👍🏻
沈阳疫情严重,不给国家添乱,自己在家做炸串,不出门!
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非常棒👍🏻
照方子做的小鸡排😉
太好吃了