将所有的腌肉料(除了油)拌匀牛肉,腌制30分钟后,加入油继续拌匀。
所有的大蒜用油炒成金黄色捞出备用。
继续将锅烧热,牛肉放进去,大火翻炒,然后将炒好的蒜放进去,继续翻炒一下,就可以出锅了。
牛肉选择牛柳(牛里脊)就好,会比较嫩。 「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u