苦瓜煲

作者： sy随意

夏季，苦瓜旺季，去去火，甘回味！

用料

• 苦瓜 根
• 1
• 蒜 1瓣
• 虾米 若干
• 香菇 五朵
• 排骨 若干
• 小米椒 1根
• 芹菜 两
• 盐 适量

苦瓜煲的做法步骤

步骤 1

苦瓜过水，去涩

步骤 2

排骨煲汤做底，蒜片过油，放入虾米、香菇翻炒出味，再放入苦瓜翻炒片刻后，一起放入排骨汤内，先大火滚开，再关小火继续焖

苦瓜煲的小贴士

小米椒，芹菜根，快好了再下锅，开大火煮下即可

菜谱创建时间：2018-07-08 22:31:24