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感谢分享,非常棒的配方
参考这个菜谱做出的菠菜和油麦菜馒头,油麦菜馒头意外的清香,超好吃😋
多出来的团团用来做了黄油小餐包🧈
我用小美揉面
30秒 速度1-3 混合
3分钟揉面 看状况 用棒子弄均匀
5分钟揉面 结束
很好看~
西瓜吃不了了,一搜这方子正合适,感谢作者!
西瓜汁馒头🍉300克中筋面粉,150克西瓜汁,2克干酵母,面团偏软,这次买的是奇台面粉,比天山牌的吸水性差一点,下次放140克西瓜汁够了~夏天我也会刻意减少干酵母的用量,不然发酵太快~#午餐•2019年7月23日#
西瓜汁馒头🍉这次买的西瓜是粉粉的红,没开空调,挤出汁盖保鲜膜放冷冻半个小时,拿出来厨师机揉面,揉出来是橙粉色,拍出来变成奶茶色啦~#午餐•2019年7月23日#
自己拿西瓜自榨的西瓜汁,榨出来很红,蒸出来确是橙色的,有点天然西瓜味,很好吃。
#晚餐•2019年1月22日# 🌹🌹🌹西瓜汁馒头🌹🌹🌹
加了肉松和芝麻馅,很好吃😋
西瓜汁馒头🍉 #晚餐•2018年7月8日#