烤蘑菇

作者： meow-yi

这道菜一共七十大卡，是一道菜正正经经的减肥餐，而且也是素食主义者的首选😁而且非常简单

用料

• 波特菇 2只
• 油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 孜然粉 适量
• 葱 少许
• 蒜 半头
• 洋葱 半个

烤蘑菇的做法步骤

步骤 1

将蘑菇洗净，放旁边沥水备用。

步骤 2

将少量食用油，黑胡椒粉，孜然粉和盐，调和均匀，放一边备用。（蘑菇，蒜粒和洋葱粒都会用，所以要把握好量）

步骤 3

在蘑菇两面分别均匀的抹上刚刚调好的调料，放入烤箱，（温度：375F/190C）烤十分钟。

步骤 4

蒜和洋葱切丁，拌入剩下的料汁，放一边备用。

步骤 5

时间到，将蘑菇从烤箱里面拿出来，用厨房纸巾吸干水分（没有厨房纸巾的同学，可以直接用夹子小心夹住蘑菇，把水分沥干就好了），放上蒜丁与洋葱丁，放入烤箱。先考十分钟（温度：375F/190C），然后把温度调至（355F/180C），在烤制20分钟。

步骤 6

时间到，出炉，去掉洋葱和蒜，撒上葱花，开动了！

烤蘑菇的小贴士

蘑菇的选择：并不是非要用波特菇，什么蘑菇都可以。 调料配置：不喜欢黑胡椒和孜然的小伙伴可以不加，喜欢吃辣的可以加辣椒面。 关于烤箱的温度与时间：喜欢吃脆干的口感的同学可以升高烤箱温度和加长时间。 喜欢吃洋葱和蒜的同学，则不必出去洋葱和蒜。 祝大家有美好的一天😁

菜谱创建时间：2018-07-08 05:08:20