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马来西亚蔬菜咖喱的做法

马来西亚蔬菜咖喱

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作者: Hannah初厨
Hannah初厨

用料

马来西亚蔬菜咖喱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜土豆切块 加盐煮软。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水煮沸后 加 菠菜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切块 大蒜压扁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒油 放入洋葱 大蒜炒至金黄

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入 咖喱粉 马来西亚咖喱适量 (比例为1:2)盐 coconut milk,把大蒜去掉。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

隔夜饭加入,翻炒。米饭会吸收所有汁 coconut milk 可以酌情多放 让所有米饭都吸收足够的coconut milk。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入之前煮好的蔬菜 翻炒 按照咸度 加入 酱油水(酱油+水)

马来西亚蔬菜咖喱的小贴士

- 酱油水是酱油+水 水可以软化米饭来填补不足的coconut milk. - 这里土豆煮的比较软 所以米饭和土豆的顺序调了,如果你土豆煮的不软 可以先放土豆再放米饭 剩下的顺序一样。

菜谱创建时间:2018-07-07 06:26:42
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