酸菜鱼

作者： Sugar婷婷婷

用料

• 姜 5-6小片
• 草鱼 一斤半左右
• 好人家酸菜 一袋
• 金针菇 一小包
• 黄豆芽 喜欢就可以多放点／150-200g左右
• 香菜 一根

酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

鱼肉就按这个处理

步骤 2

把金针菇直接放入锅中炒软（金针菇水分比较多，不用担心会糊），如果豆芽喜欢吃熟一点的，也可以稍微炒一下。

步骤 3

按照调料包上的步骤，将鱼片放入锅中后，将处理好的豆芽和金针菇，也放进去，待煮熟后，放入切好的香菜，就可以出锅开吃啦啦

酸菜鱼的小贴士

这次的分量够两个人吃两顿了，而且吃的很撑

菜谱创建时间：2018-07-06 13:55:51