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将鸡蛋打散,根据个人口味选择是否加盐,奶酪切薄片
将蛋液倒入刷过油的平底锅,转动锅子,将蛋饼均匀摊开, 在蛋液还没有完全凝固时,将奶酪放入蛋饼,并将周围的蛋饼依次折起,包住奶酪
翻面再煎一会儿就可以出锅了
在奶酪煎蛋表面根据喜好涂上番茄酱或者沙拉酱