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韭菜花炒虾仁的做法

韭菜花炒虾仁

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作者: wnyili
wnyili
家里每次过节才会专门炒韭菜花,所以每次吃这道菜就有股节气味儿,特开心。 简单的料理系列

用料

韭菜花炒虾仁的做法步骤

步骤 1

平时猪油渣别完全炸透,留着炒菜放一点很香。热锅放入猪油和猪油渣,热了便放入切好的韭菜花翻炒2分钟左右、加一点热开水

步骤 2

虾仁不用提前腌制任何调料,放入已炒出香味的菜中,这时也加入盐,翻炒1-2分钟即可。

韭菜花炒虾仁的小贴士

1.炒韭菜是为数不多只放盐就很好吃的菜了,会带出韭菜的香甜,盐比平时料理放多一点 2.虾仁别炒太久,才会口感脆脆的 3.韭菜与牛肉不可同吃,均为助热生火的食物。

菜谱创建时间:2018-07-05 14:06:21
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