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外婆菜

鸡腿+鸡胸肉代替五花肉，额外加了酸豇豆和鱼酸菜，全部用食品料理机打碎，红葱头和葱姜蒜打细些。梅干菜碎没蒸，冲洗两次后煮了下正好顺便去掉多余的盐份，毛豆仁也提前煮熟。没放香油，出锅前料酒多多的放再接着炒1-2分钟把料酒的水分炒干，出锅，好吃！

Kiwo宝 Kiwo宝
外婆菜

家里有啥放啥，还剩一个胡萝卜，顺便一起，甜甜的，颜色也好配豇豆辣椒，红配绿，哈好看，完全停不下来，每人吃了2碗饭。
PS：听劝，把梅干菜蒸了，虽然不知道原理。
       很早前买了梅干菜准备烧肉，阴差阳错，加上又忙，梅干菜至少在冰箱躺了一个月，我这人好吃个新鲜，再不做，感觉都要扔了，可是扔了万万舍不得啊！#晚餐•2024年7月17日#

Amanda-上海 Amanda-上海
外婆菜

现成的袋装外婆菜，加点肉和煮好的青豆，没有放料酒，非常快手简单，也很好吃呀

勤_8vb4 勤_8vb4
外婆菜

没有萝卜加了点竹笋，好像梅干菜没有蒸到位有点硬梗，油有些少但是个人感觉好吃😋

风铃d 风铃d
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