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香芒春卷的做法
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香芒春卷

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作者: 月亮晶晶
月亮晶晶

香芒春卷的用料

香芒春卷的做法步骤

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步骤 1

芒果去皮切成条状

步骤 2

春卷皮摊开,把芒果条排在靠近自己身边的位置,把靠近身边的春卷皮盖上去

步骤 3

把两边往当中折

步骤 4

往上卷起,把接口朝下放,这样不会散开

步骤 5

锅中倒入稍多的油,烧到六成热,放春卷下去两面炸至微微发黄即可

步骤 6

捞出用厨房纸吸取多余油份,即可食用

香芒春卷的小贴士

1. 馅料如果是像豆沙,芒果这类本身直接可以食用的,那么只需稍稍炸下,把春卷外皮炸脆即可。如果馅料是生的,像我放的虾仁这类,则需要稍微多炸会儿。如果是肉类这些比较难炸熟的馅料,则需要事先把馅料炒熟再包入,否则外面春卷皮炸焦了,里面馅料都还没熟呢。 2. 油炸食品,出锅后最好用厨房纸吸去表面多余的油份再食用,比较健康。 3.刚出锅的春卷非常烫,不要心急,小心烫嘴哦。

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:59
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