糯米蛋

作者： 随于而安

用料

• 玉米粒 克
• 老抽 勺
• 豌豆 克
• 盐 克
• 糯米 克
• 五花肉 克
• 香菇 朵
• 咸蛋 个
• 生抽 勺

糯米蛋的做法步骤

步骤 1

五花肉切丁，腌制，放点老抽生抽

步骤 2

玉米粒，豌豆粒，还有两三朵香菇，香菇切丁，我忘拍照片了

步骤 3

倒蛋清，我是蛋清倒出来后又放点水进去刷了一下，就很干净了

步骤 4

材料都放在一起搅拌均匀

步骤 5

往蛋壳里填馅料，如果你不是填的很满就不用用锡纸包也可，填好的馅料稍微往蛋里加一点点水，这样蒸出来的很软糯

菜谱创建时间：2018-07-03 16:07:37