爆炒贝壳

作者： 做饭也太难了吧

用料

• 贝壳
• 姜
• 蒜
• 老抽
• 啤酒
• 青椒
• 盐
• 味精
• 辣椒末

爆炒贝壳的做法步骤

步骤 1

先将贝壳放水中煮到开口，再捞出用清水冲洗干净备用

步骤 2

热锅后放油，再放姜蒜，然后放贝壳下去翻炒，加入适量盐，倒入老抽（不要倒太多），放青椒翻炒，再倒入啤酒（可多倒点），焖一会儿放辣椒末（随个人口味添加），放味精调味后即可出锅。

步骤 3

啤酒放少了没多少汤，汤汁是最好吃的特别鲜。

菜谱创建时间：2018-07-03 13:26:52