油炸鲜奶

作者： 箐子的95后厨房

用料

• 牛奶 250克
• 面粉 100克
• 玉米淀粉 30克
• 面包糠 80克
• 白糖 15克
• 鸡蛋 1个
• 水 20克

油炸鲜奶的做法步骤

步骤 1

准备材料：白砂糖、玉米淀粉、纯牛奶一瓶。

步骤 2

我是用的纯牛奶，用奶粉兑水搅拌也可以。

步骤 3

将牛奶倒入容器中，依次在牛奶中加入玉米淀粉，白砂糖。

步骤 4

进行搅拌

步骤 5

搅拌好的牛奶倒入锅内，开小火熬，边熬边搅拌。

步骤 6

牛奶熬制粘稠倒入容器内，在容器内铺上保鲜膜，放到冰箱冷冻室内冻至一小时。

步骤 7

冻好的牛奶取出切块。

步骤 8

面粉加水搅拌

步骤 9

准备一个鸡蛋，搅拌准备。（也可跳过这一步）

步骤 10

准备面包糠（可加，可不加，不过亲测，加面包糠的口感更好，更容易炸）

步骤 11

放入锅内炸制两面金黄即可。

菜谱创建时间：2018-07-02 17:08:09