简易家庭版美味炒年糕

作者： 泊寒99

用料

• 年糕 适量
• 泡菜 适量
• 番茄酱 少量
• 食用油 少量
• 水 适量

简易家庭版美味炒年糕的做法步骤

步骤 1

如果年糕是冻起来的 将年糕煮至软 切忌不要过软（因为还要下锅炒） 煮软后放入冷水中，防止黏连

步骤 2

热锅（中火）倒入少许油，放入泡菜

步骤 3

炒至出香味（一下锅炒一会就超级香的相信我）后，加入年糕与适量水

步骤 4

大火，加入番茄酱（喜欢酸酸的就多放一点）

步骤 5

等到汤汁不是很多后，加入糖（不爱吃甜可以不加），出锅

步骤 6

可再放入辣椒面调味（随意）

步骤 7

出锅啦 这里说一下水不要过多，防止没有味道，只要加到年糕不粘锅就好！

菜谱创建时间：2018-07-02 17:02:14