淡口味绿豆糕

作者： 心儿的嘉

因为家人喜欢吃绿豆糕，于是就着家里的材料做了个不太好看但是好吃的绿豆糕 首先声明，如果你是重口味群众，那么这个方子不适合你 有任何疑问可以问我v963114514

用料

• 细砂糖 150g（喜欢偏甜的可以再加30g）
• 绿豆（带皮） 400g
• 玉米油 120g

淡口味绿豆糕的做法步骤

步骤 1

带皮绿豆当电饭锅煮，煮汤粥的那一档，400g绿豆真的挺多的，真的

步骤 2

准备好需要的糖，再说一哈呀！喜欢甜的可以再增加30g糖

步骤 3

这是油的分量

步骤 4

把绿豆压碎，但是我建议放在料理机里加点水搅拌，因为有绿豆皮真的很难压碎，哈哈

步骤 5

打成泥后锅里加点油，然后把绿豆泥倒进锅里（记住！一定得是不粘锅）开始炒制，也叫做脱水，还有，油不是一次性倒进去，是分三次倒进去！！！

步骤 6

然后加糖，全倒进去，炒一会尝一下

步骤 7

喜欢吃干点的就多炒会

步骤 8

然后出模，我这个是30g一个的，大概多少个记不太清楚

淡口味绿豆糕的小贴士

带皮绿豆真心没有剥皮绿豆糕好吃，不那么细腻，想要丝滑点的可以加点淡奶油，然后把玉米油换成黄油，味道更赞

菜谱创建时间：2018-06-30 16:10:23