抹茶渐变慕斯蛋糕

作者： danhello

参考amanda曼达的抹茶渐变慕斯蛋糕做法，做了调整。蛋糕为八寸双层，一层普通戚风，一层抹茶慕斯

用料

• 抹茶 克
• 奶油 克
• 牛奶 克
• 鱼胶 片
• 细砂糖 克
• 低筋面粉 克

抹茶渐变慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

这是八寸戚风蛋糕底做法

步骤 2

这里的慕斯层是六寸的量，做八寸的话所有配料*1.5倍，但糖减为60克，吉利丁片10克足够

步骤 3

成品切面

菜谱创建时间：2018-06-30 14:35:04