火龙果刮去外皮留红色鲜艳部分,加水150克放破壁机,选择果蔬汁键
面粉加一个鸡蛋,加榨好的红汁,适量盐,芝麻,小葱拌匀
拌成如图状态即可
平底锅加适量油,一勺面糊,煎成薄薄的蛋饼
成品
喜欢重口味的可以加些辣酱汁,我家好这口!哈哈😄