用APP打开
土豆蒸肥肠的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

土豆蒸肥肠

1432人浏览 18人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
米雪儿的私房菜

土豆蒸肥肠的用料

土豆蒸肥肠的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将肥肠用醋清洗干净,沥干水分备用;将土豆切成块备用

步骤 2

用米粉、水、郫县豆瓣、料酒、白糖、花椒粉、生抽、味精、姜米将肥肠拌匀

步骤 3

将拌好的肥肠放置30分钟入味

步骤 4

取一个小碗,铺上拌好的肥肠,然后放上土豆块

步骤 5

待蒸锅内水烧开后放入肥肠碗,大火蒸90分钟

步骤 6

蒸好后,取一个平盘,倒扣在碗上,按紧后将碗翻过来,盘子在下,然后拿掉碗;撒上香葱即可

菜谱创建时间:2011-11-08 23:45:18
换个做法