椒湘鸡翅

作者： 我是卫嘴子

用料

• 翅中 500克
• 黑胡椒碎 适量
• 姜蒜红尖椒 适量
• 食盐 少许
• 生抽 少许
• 白糖 适量
• 料酒 少许
• 老抽 少许
• 清水 少许

椒湘鸡翅的做法步骤

步骤 1

翅中斩块用少许料酒，白糖，生抽，黑胡椒碎腌制一个小时左右

步骤 2

锅里放油烧热，倒入姜蒜片和红尖椒炒出香味

步骤 3

倒入腌制好的翅中翻炒至变色

步骤 4

然后加适量老抽提色，加入适量清水，小火盖上锅盖焖一会，让翅中充分吸收汤汁

步骤 5

最后大火收汁，装盘即可。

菜谱创建时间：2018-06-28 13:42:24