芹菜叶鸡蛋饼

作者： 为了养猪学做饭

每次吃芹菜，感觉把叶子扔掉太可惜，今天小试牛刀，做一个芹菜叶鸡蛋饼，获赞无数，营养学家研究过芹菜叶中的营养成分，10项超过了劲，但是一直因为芹菜叶的口感不太好所以被抛弃，大家可以试一下我这个方法，真的不错哦，节约资源从我做起

用料

• 芹菜叶，鸡蛋一个，面粉，盐，鸡精

芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

芹菜摘叶，老坏部分不要

步骤 2

锅里水烧开后倒入芹菜叶烫一下，捞出洗净，切碎（芹菜叶不要放太多少量就可以），放入一个干净的容器，加入一个生鸡蛋打散，加入少许盐，鸡精，适量水，面粉，搅拌均匀，锅里倒油油热后倒入面糊，全程小火，煎至两面金黄即可

步骤 3

配蒜泥吃味道无敌！

菜谱创建时间：2018-06-28 13:32:45