藿香豆沙饼

作者： 小小花花儿儿

用料

• 藿香叶 新鲜的40-50片
• 糯米粉 250克
• 水 280克
• 豆沙 200克
• 食用油 适量

藿香豆沙饼的做法步骤

步骤 1

摘回来的藿香叶用小苏打泡一会儿，洗净晾干

步骤 2

红豆沙放叶子中间，这个是自家做的，买现成的也行

步骤 3

这么叠起来，压实

步骤 4

包好了，一股子清香

步骤 5

糯米粉加水调成糊，给的量只做一个参考，不能太厚也不能太薄，厚了叶子会粘到糊里，不容易夹出来，薄了挂不住糊，吃起来没那么软糯

步骤 6

放碗里挂糊

步骤 7

同时平底锅烧热放油，把挂完糊的藿香饼放锅里煎至两面金黄即可

步骤 8

咬一口齿颊留香，又软糯又甜蜜

菜谱创建时间：2018-06-28 10:16:53