秋葵和茶树菇搭配蚝油

作者： 吃什么-都想吃

用料

• 秋葵 7、8根
• 糖 一小勺
• 蒜 3瓣
• 蚝油 2勺
• 鸡精 适量

秋葵和茶树菇搭配蚝油的做法步骤

步骤 1

啦啦啦啦啦我的第一篇 秋葵洗干净热水煮3分钟 捞出放入凉水

步骤 2

去除前后切断备用

步骤 3

看来我看是钟情于大乱炖哈哈哈 我准备了菇和黑豆芽，洗干净备用

步骤 4

最最重要的就是酱汁了 蚝油、糖、鸡精、蒜末用多少很关键，全凭自己手感的适量 我怕自己搞砸所以酱汁交给我妹了！

步骤 5

热锅冷油，倒入酱汁炒 （倒入酱汁一瞬间噼里啪啦油乱溅赶紧躲在门外，这是继上次油锅着火之后又被我妈训，锅里要干没有水油才不会澎，心想妈锅里没有水只是酱汁啊） 为了防止油进一步乱溅赶紧把菇和黑豆芽倒入锅里，翻炒，再把秋葵放入，接着翻炒均匀。嗯味道真非常好！ 放入饭盒明天午饭。

秋葵和茶树菇搭配蚝油的小贴士

蚝油够咸不需要放盐。

菜谱创建时间：2018-06-26 23:05:04