盛夏凉糕

作者： Kiko-一条微笑的鱼

用料

• 水磨凉糕粉 1袋250g
• 纯净水 1250Ml
• 红糖 几块
• 冰糖 少量
• 白砂糖 少量
• 芝麻 炒香

盛夏凉糕的做法步骤

步骤 1

取碗倒入凉糕粉，加入纯净水，搅拌均匀，放置半个小时。

步骤 2

将1250Ml水倒入锅中，煮沸，倒入刚才放置的凉糕粉液体，然后迅速在锅中搅拌（大约两三分钟）

步骤 3

建议凉糕熬煮时间不要太长，保持嫩滑的感觉。然后起锅，装碗，冷却，凝固，喜欢吃冰的朋友可以放入冰箱保存。

步骤 4

用块状红糖，白砂糖，黄冰糖4:1:1的比例，加入纯净水熬煮。

步骤 5

红糖水不易过甜。

步骤 6

在凉糕中加入纯净水，静置几分钟，去一次碱味。加入红糖水，芝麻等...

菜谱创建时间：2018-06-26 20:55:47