葡式蛋挞（香酥滑嫩，手残党也会，超简单哦！）

作者： 晨晨的私人小厨房

下雨天☔️在家做蛋挞吃，好美味哒！

用料

• 牛奶 110克
• 细砂糖 50克
• 鸡蛋 1个
• 鸡蛋黄 1个
• 淡奶油 180克
• 速冻蛋挞皮 12个

葡式蛋挞（香酥滑嫩，手残党也会，超简单哦！）的做法步骤

步骤 1

1.💐首先细砂糖倒入纯牛奶中，搅拌至糖溶化，没有颗粒的状态，放在一旁备用哦😯

步骤 2

2.💐1个全蛋加一个蛋黄打散

步骤 3

打到这种水一样的状态，用手动打蛋器打大概1分钟左右，注意不要过度打发哦！

步骤 4

3.💐把刚刚调好的纯牛奶，倒入蛋黄液中，搅拌均匀即可😂

步骤 5

4💐然后倒入淡奶油，搅拌均匀哦！这样挞水就做好啦！🤣

步骤 6

准备好速冻挞皮，放在烤盘上，把挞水依次倒入9分满，记住9分🈵️

步骤 7

送入烤箱200度，25分钟左右！坐等出炉吧！哈哈😄

步骤 8

在冒泡泡啦！

步骤 9

完成啦！开吃吧😋

葡式蛋挞（香酥滑嫩，手残党也会，超简单哦！）的小贴士

注意按照步骤制作挞水哦！做好之后，可以过滤下，本人比较懒，没有过滤，哈哈😄 ❤️可以提前15分钟把速冻挞皮拿出来！正好挞水做完啦就可以倒进去啦💕 每个烤箱的脾气都不一样，时间大家灵活掌握哦！

菜谱创建时间：2018-06-26 17:50:42