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荔枝干的做法

荔枝干

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作者: Ping Ping C
Ping Ping C
在我们广东这里荔枝是很普遍的,但是我今年吃的荔枝是特别多吃也吃不完。如果放的时间长就会烂了。那样太可惜了,最好的方法就是把它晒干。我在网上找过很多,但是没有正宗的做法。那样子好按照我自己的方法来做喽。在这里给大家分享一下我做的方法。

用料

荔枝干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一个步骤把荔枝清洗一遍,把烂的挑出来。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手抓一把盐,把盐撒在荔枝里混合看不到盐。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加了盐之后泡五分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧一窝热水,热水看见有鱼眼泡就可以了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入荔枝

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荔枝煮一分钟就可以了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晒干水份

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荔枝有水出就不要,变坏的荔枝才会这样。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

荔枝放入烤箱,上下火100度烤四小时。 荔枝直接拿去晒,很容易变质变坏。 没有烤箱的朋友,开头那三四天拿去晒干就有一点不同,白天拿去晒,到晚上没有太阳时, ☞去找一个炒菜的铁窝加热(不加水)后用放个蒸屉倒入荔枝,控干一下那个水分☜ 同样的道理,荔枝就不会变坏。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烘烤之后直接把荔枝拿去晒干。 要多少天才可以晒干,那就要看天气喽。

菜谱创建时间:2018-06-26 16:32:48
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