最好先将饺子弄熟,我是蒸熟的。
锅中放油,把饺子煎一下,口感更好。 注意不要焦了(
饺子表面都金黄的时候,加料酒、酱油、醋、糖(后面的都比前面的量多一点)
炒好出锅
装盘~
如果不想煎饺子的话,可以锅里油烧热以后,先放冰糖,炒糖色,然后放饺子,颜色会更好看一点