杏仁纸杯蛋糕

作者： 潮点

用料

• 黄油(室温软化) 225克
• 细砂糖 225克
• 鸡蛋 4个
• 牛奶 50克
• 低筋面粉 225克
• 泡打粉 5克
• 盐 1克
• 蓝钻杏仁片 60克
• 淡奶油 100克
• 细砂糖 15克
• 彩色糖珠(装饰用) 少许

杏仁纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

将原材料称好，黄油和糖称一起，面粉、泡打、盐称一起 烤箱预热180℃

步骤 2

将黄油和细砂糖放入打蛋机内先慢速打匀

步骤 3

再快速打发

步骤 4

打发后的黄油会逐渐变白如图

步骤 5

再将鸡蛋逐个加入打发

步骤 6

再逐渐加入牛奶

步骤 7

关开关，将过筛后的粉料加入

步骤 8

慢速打匀

步骤 9

拿出加入杏仁片用刮刀搅拌均匀

步骤 10

装入一次性裱花袋，口剪大一点

步骤 11

挤入纸托中

步骤 12

放入预热好的烤箱中，烤约17-20钟左右

步骤 13

烤好拿出，常温放凉

步骤 14

将淡奶油加细砂糖打发，挤在纸杯蛋糕上

步骤 15

可以在稍微少撒一些彩色糖珠做装饰

菜谱创建时间：2018-06-25 11:08:50