面包机轻松出膜

作者： 妖妖蝶

首先，我是新手一玫。刚入坑劲头十足，天天研究下厨房的各位大神出膜的教程及视频，最后总结了这个好出膜的方法。我写这个只是帮助我几个新手朋友。大神们万一不小心看见了请指正，勿喷啊！

用料

• 高筋面粉 300克
• 牛奶 100克
• 糖 30克
• 鸡蛋 1个
• 奶粉 20克
• 酵母 3克
• 黄油 25克
• 盐 2克
• 蛋液 少量

面包机轻松出膜的做法步骤

步骤 1

先把牛奶，鸡蛋，糖，酵母，奶粉，面粉依次放进面包机揉一个程序。

步骤 2

然后拿出来盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时。

步骤 3

再丢进面包机，黄油切块丢进去，盐放进去继续一个程序。

步骤 4

再从面包机里拿出来随便用手揉圆。就出手套膜了。

步骤 5

发酵后的样子。

步骤 6

发酵后里面的组织。

步骤 7

同样的方法揉的粗黑麦。

步骤 8

然后自己自由发挥去做自己想要的形状的面包吧。我这新手的形状惨不忍睹。哈哈哈😄

面包机轻松出膜的小贴士

用料配方尽量去参考大神们的吧。我也是按别人方子用料的。

菜谱创建时间：2018-06-24 23:22:14