五香小肉

作者： 人海潜水

苏州夏季的时令美食，儿时的味道😄

用料

• 鸡蛋 1只
• 盐 少量
• 淀粉 少量
• 料酒 少量
• 五香粉 少量
• 五花肉

五香小肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净，沥干加入盐、料酒、炸鸡调料，腌制2小时。加一个鸡蛋和少许淀粉，拌匀。

步骤 2

下锅炸至变色

步骤 3

起锅，撒上五香粉，即可。

五香小肉的小贴士

炸鸡调料可以根据自己喜好，也可以不加的。

菜谱创建时间：2018-06-24 17:44:11