香辣小烤牙签肉

作者： 林雪小厨房

世界杯精彩赛季，熬夜看世界杯怎能少了打牙祭的小零食？！ 想吃烧烤，又觉得外面不卫生，排队去买又热的要命，没有什么是一台烤箱不能解决的，在家也能吃烧烤，撸串儿，在来一罐冰啤，可乐。。美哉！

用料

• 猪里脊 200g
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 椒盐粉 2小勺
• 白胡椒粉 1小勺
• 淀粉 2大勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 芝麻 适量
• 洋葱 半个
• 葱白 1小段
• 食用油 适量

香辣小烤牙签肉的做法步骤

步骤 1

所有食材。

步骤 2

猪肉切小块和盐，洋葱，葱段，白胡椒粉，辣椒粉，椒盐粉放入碗中。

步骤 3

倒入生抽。

步骤 4

放入淀粉和油。

步骤 5

抓匀，腌制30分钟到1小时。

步骤 6

用牙签串好放在烤网上。

步骤 7

烤箱200度预热，中层烘烤20分钟。

步骤 8

烘烤至15分钟的时候取出放入烤盘中，再撒适量孜然粉，椒盐粉，辣椒粉，白芝麻，晃动烤盘混合均匀，再放入烤箱烘烤5分钟。

步骤 9

成品。

步骤 10

成品

步骤 11

成品

步骤 12

成品。

香辣小烤牙签肉的小贴士

成品真的真的超好吃~肉质特别鲜嫩，和烧烤摊味道有的一拼哦！ 1.肉类可以是鸡肉，牛羊肉等任何你喜欢的肉类。 2.烘烤温度和时间请根据自家烤箱实际情况进行调整。 3.因为是纯瘦肉所以要放淀粉腌制，肥肉的话可以不用淀粉腌制

菜谱创建时间：2018-06-23 22:27:50