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日式蟹子沙律(沙拉)懒人版的做法

日式蟹子沙律(沙拉)懒人版

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作者: 0o冰姬o0
0o冰姬o0
外面幾十元一份,很多店青瓜絲都硬硬的,草腥味挺重的,口味又一般。大家試試這個方法,沙律味就更加豐富,簡單快捷好味。 這沙律無論是招呼親戚還是朋友,都能放上大枱。

用料

日式蟹子沙律(沙拉)懒人版的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青瓜切絲,加鹽醃5分鐘( 這步驟可清除青瓜腥味,如喜歡爽口一些,醃的時間可縮短)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鹽醃後青瓜會出水,用清水沖乾淨,榨乾多余水份待用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入撕開的日式仿蟹柳(日本百貨有售),這種蟹柳挺像蟹肉的! 如找不到這種蟹肉,大家也可用超市常賣的蟹柳但口感會相對粉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蟹子及沙拉醬便完成啦! 沙拉醬我已試過很多種,個人認為大型超市有賣的丘比沙拉醬(包裝有個BB的沙拉醬)是最合做這菜的。

日式蟹子沙律(沙拉)懒人版的小贴士

1.喜歡青瓜爽口一些的朋友,可把鹽醃時間縮短。 2.個人試過很多種沙拉醬,最配合此菜的是日本的丘比沙拉。

菜谱创建时间:2018-06-23 19:54:03
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