🍅番茄沙司鸡里脊🐔

作者： 豆豆蛙�

用料

• 鸡小胸 3小块
• 鸡蛋 1个
• 番茄沙司 盐 糖 料酒 白胡椒 蚝油 淀粉 葱末蒜末 熟白芝麻 勺
• 面包糠或淀粉 克

🍅番茄沙司鸡里脊🐔的做法步骤

步骤 1

鸡小胸洗净用厨房纸擦干切条，加入料酒，白胡椒，盐，蚝油，少量淀粉抓匀，入味半小时至1小时，备用

步骤 2

调料，1个小碗中放糖，沙司，可以加点盐拌匀。2小碗放面包糠。3碗打1个鸡蛋

步骤 3

煨好的鸡肉沾蛋液裹面包糠，入油锅炸，后用厨房纸吸油

步骤 4

锅里放少量油（也可用原油），煸葱末蒜末，倒入调好的沙司翻炒后，加入炸好的鸡肉

步骤 5

翻炒收汁，完成，撒上熟芝麻

步骤 6

成品。趁热吃，外酸甜，里焦嫩

🍅番茄沙司鸡里脊🐔的小贴士

其实步骤3炸过的鸡肉可以直接沾沙司吃了，可以不需后面的步骤，看个人喜好

菜谱创建时间：2018-06-23 13:31:50