土豆去皮切块上锅蒸熟加入适量的盐胡椒粉
放凉后碾压成泥
加入适量的淀粉 和成团
擀成大约一厘米后的长饼 切条
放在油锅炸熟捞出 最后放上自己喜欢的酱料
第一次上传菜谱写的不够细致还请大家见谅 如有问题欢迎大家询问 1(胡椒粉可不加 按照个人口味 我是比较喜欢带胡椒味的) 2(我这次为了蒸土豆节约时间把土豆切片 这样吸收水分比较多 碾成泥后会比较黏 加淀粉量就会增多 薯条土豆味就会淡 建议大家切大块或整个)