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虾仁蛋炒饭的做法
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虾仁蛋炒饭

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作者: 月亮晶晶
月亮晶晶

虾仁蛋炒饭的用料

虾仁蛋炒饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾去头剥壳,背上剪开抽出肠泥。西芹洗净切成小粒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋充分打散后加一点盐搅匀,在蛋液中加一点食用油搅匀。把冷饭倒入蛋液中,用筷子把米饭拨散搅拌均匀,让每颗米饭都均匀裹上蛋液

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,放油(比平时烧菜稍微多点),油温上来后把虾仁倒入翻炒至表面变色,捞出备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把步骤2倒入锅中,不停翻炒,至饭粒干爽,颗颗分明

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把西芹粒倒入翻炒片刻

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入事先炒好的虾仁,放少量盐和鸡精调味,翻匀后撒点葱花即可出锅

菜谱创建时间:2011-11-03 13:18:42
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