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时蔬烤鸡腿的做法

时蔬烤鸡腿

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作者: crystal飘零星
crystal飘零星
世界杯正进行的如火如荼,看球赛成了球迷朋友们的大事。我家那位就每天沉浸在看球赛、谈球赛、预测球赛的循环之中。我是一个不懂足球的人,每次听他们谈得热火朝天,我连一句都插不上嘴,只能乖乖退居后线,做好后勤工作,也算是一种支持吧。 烤鸡腿和看球赛是绝配哟。准备了五只大琵琶腿,腌制入味之后和各种时蔬一起放入烤箱烘烤,整整烤了两大盘,烤好之后连同烤盘一起端上桌,再准备一些啤酒和红酒,嗯,你们熬夜看球赛,我要去呼呼大睡啦,哈哈…… 鸡大腿也叫琵琶腿,肉质厚且嫩滑,加了土豆、莴笋、芦笋、胡萝卜、洋葱、大蒜等,烤出来的鸡肉香而不腻,而且荤素搭配,营养满分哟。

用料

时蔬烤鸡腿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿洗净,用叉子扎小孔,加入奥尔良烤肉料拌匀腌制一夜。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好各种时蔬

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆、胡萝卜、莴笋分别洗净去皮切成滚刀块,洋葱切丝,青椒切块,芦笋切段,大蒜横切

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将各种时蔬放入腌制过鸡腿的腌料水中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入蚝油、香菇酱

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀腌制十分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将各种时蔬配菜和鸡腿都摆放到烤盘中

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热好的烤箱中层

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱设定上管温度180度,下管160度,时间35分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好之后取出就可以开动啦

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

时蔬烤鸡腿的小贴士

小贴士: 1.鸡腿腌制时间至少四个小时,时间长一些更加入味。我一般是晚上调好料放入冰箱腌制一夜,第二天再烤。 2.蔬菜可以根据自己的喜好自由选择。 3.腌肉料、蚝油、香菇酱都是有咸味的,腌制蔬菜的时候没有加盐,口味重的话可以加少许盐。 4.烤制温度根据自己烤箱性能调整。

菜谱创建时间:2018-06-20 13:33:13
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