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炝拌藕片
2016人浏览 49人收藏 0人做过
作者：
靖丰小厨
用料
炝拌藕片的做法步骤
步骤 1
莲藕去皮，洗净切薄片。切好的藕片入热水汆1分钟，捞出藕片入冰水静置
步骤 2
干辣椒温水浸泡2~3分钟后用厨房纸洗去水分，撕成段（不能吃辣的盆友可以少放，或者只取辣椒籽来用）
步骤 3
热锅起油，小火将花椒和干辣椒煎出香味。最后将煎好的油辣子和藕片混合，加生抽和盐拌匀，装盘撒上芝麻和葱花即可
菜谱创建时间：2018-06-19 16:20:50
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