番茄多宝鱼面疙瘩

作者： 馨宝妈妈S

今天买了一条两斤多的多宝鱼，清蒸的时候没有放盐，蒸熟以后挑了鱼尾部，给孩子，中午青口吃了三勺，看青来吃的还挺满足，还剩下一些，晚上和一些青菜，煮了面疙瘩。很爱吃哦。

用料

• 西红柿 半个
• 多宝鱼熟 两勺
• 油菜 1根
• 西葫芦 一小段
• 奶白菜 一片叶

番茄多宝鱼面疙瘩的做法步骤

步骤 1

我有准备三种青菜，开水焯水过后，煮熟，捞出过凉水，切碎，因为宝宝还小，因此切的很碎，我没有用料理机，我觉得这几种蔬菜蛮烂糊的，切碎就可以，可以准备两三餐的量，拌到米粉和粥里面都是不错的。

步骤 2

西红柿在开水里面烫一下，拿出把皮扒掉，切成小丁。

步骤 3

拿孩子单独的锅，我是准备了一个小砂锅，不用放油，把西红柿煸炒一下，炒到软软的有汁出来，加水，一小碗的水量就可以，熬制，西红柿，等到谁开下面疙瘩。

步骤 4

面疙瘩不宜用热水搅拌，应该用凉水，轻轻的弄成小小的疙瘩，如果实在不会弄的，可以直接下面粉，疙瘩太大是不可以的里面的面不熟，并且孩子也不好吞咽。过程中要不停的搅拌锅底，以免糊锅，等到浓稠，加入准保的青菜碎，加入多宝鱼，多宝鱼要用勺子碾碾。

步骤 5

再次咕嘟烧开就可以关火了，带适宜温度给孩子吃。

番茄多宝鱼面疙瘩的小贴士

这是我第一次尝试这个给她吃，疙瘩一定要小，并且确保温度全部都降下来再给孩子吃，8个月以上的宝宝就可以了。

菜谱创建时间：2018-06-19 10:10:52