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鲜蔬鸡丝面的做法
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鲜蔬鸡丝面

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作者: 月亮晶晶
月亮晶晶

鲜蔬鸡丝面的用料

鲜蔬鸡丝面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡脯肉切成丝,加老抽、蚝油、胡椒粉、料酒、淀粉抓捏均匀后,再加点色拉油拌匀(可以防止粘锅),腌制15分钟。胡萝卜洗净去皮擦成丝,黄瓜用淡盐水浸泡洗净擦成丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油烧热,入姜丝爆出香味后,捞出扔掉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入腌制好的鸡丝,快速爆炒至表面变白,装出备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用余油把胡萝卜丝煸炒一下,加适量盐和鸡精翻匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入鸡丝,放点盐和鸡精调味,快速翻匀出锅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放半锅水烧开,把面条放进去煮熟后捞出装碗里,喜欢吃汤面的可以加点肉汤之类的高汤。然后把黄瓜和炒好的蔬菜鸡丝放在面上,吃的时候拌开就可以了

菜谱创建时间:2011-11-03 12:51:51
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