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响油蛏子的做法

响油蛏子

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作者: 懒饭App
懒饭App
时间:约5-10分钟 难度:有点挑战🖖 份量:2人份

用料

响油蛏子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将吐沙过的蛏子洗净,加入锅中沸水煮熟,加入料酒和盐。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮熟后冲洗干净(去除蛏子的杂线),将蛏子摆盘,带有蛏子肉的半壳叠在另一蛏子的空壳上,以此类推。生抽均匀淋在盘中,并撒些小米椒圈和葱丝,淋入热油即可

响油蛏子的小贴士

1.蛏子买回清洗几次,用淡盐水浸泡半日,即可吐沙。 2.调味料可自行操作,比如蒸鱼豉油、香醋等等。 「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间:2018-06-18 14:53:52
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