南瓜奶冻小方🎃/紫薯小丸子🍡🍠

作者： 7小姐

以下方子可以把南瓜换成等份量紫薯做成紫薯小丸子。

用料

• 牛奶 100g
• 南瓜 180g
• 玉米淀粉 15g
• 椰丝 若干

南瓜奶冻小方🎃/紫薯小丸子🍡🍠的做法步骤

步骤 1

用10-15分钟隔水蒸熟南瓜

步骤 2

女神杯把蒸熟放凉的南瓜、牛奶、玉米淀粉一起搅拌成泥

步骤 3

电磁炉400度小火煮至浓稠，一边煮一边用用汤勺搅拌避免糊锅

步骤 4

取一长方形玻璃饭盒，在底部及四周两厘米高处刷色拉油，因为给宝宝吃，我刷的是牧羊人亚麻籽油，只要没有味道的油都可以，此举为了容易脱模

步骤 5

晾凉后放冰箱冷藏（不结冰那层）2-3小时取出脱模

步骤 6

脱模前可以准备硅油纸或碟子，把南瓜奶冻放置上面

步骤 7

切成想要的形状，撒上椰丝，稍微滚动，让椰丝覆盖表面

步骤 8

无糖南瓜奶冻小方就做好了！膳食纤维，维生素，钙，小麦，营养全有了，有点冻冻的，甜甜的，很适合宝宝吃。

步骤 9

同样的，可以把南瓜换成紫薯泥，操作步骤跟南瓜小方一样

步骤 10

切成条，粘性比南瓜大，可以在刀上涂抹玉米油方便切块

步骤 11

搓成丸子沾上椰丝，做成紫薯小丸子

菜谱创建时间：2018-06-18 14:30:12