橄榄喃咪（傣味）

作者： 我是春春同学

【材料】 滇橄榄、蕃茄、青椒 香菜、辣椒、盐、味精 生抽、薄荷、姜蒜、木姜子 【制作方法】 1⃣️滇橄榄加少量水，放电压力锅煮软。除籽，压碎成泥。 2⃣️蕃茄加水煮，除皮，切小熬成泥。 3⃣️青椒干煸切碎。 4⃣️滇橄榄泥+蕃茄泥+青椒碎+佐料碎，拌匀。 属于蘸水类的，也可以单配糯米饭。 （长期保存方法：先装饭盒冷冻，成形后取出，用刀切块，再冷冻，吃的时候可以用微波炉加热，或者提前室温软化。）

用料

• 橄榄 颗

橄榄喃咪（傣味）的做法步骤

步骤 1

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菜谱创建时间：2018-06-18 00:12:46