寝室——苦荞发糕

作者： 逍遥小镇长

自己挺喜欢各种杂粮的然后上网买了一些 然后又是学生 没什么能力做复杂的东西 这个发糕特别简单有个可以蒸的东西就行

用料

• 苦荞粉（个人口味） 适量
• 鸡蛋 1个
• 红糖（个人口味） 适量
• 酵母 适量（寝室没食物称我自己凭感觉）
• 温水 适量（水和面粉比例差不多1:2）
• 坚果 适量
• 油 一丢丢（为了好脱模）

寝室——苦荞发糕的做法步骤

步骤 1

取适量面粉加酵母混匀

步骤 2

加入一颗鸡蛋

步骤 3

红糖化成红糖水，加入面粉中 搅成和酸奶差不多的粘稠度

步骤 4

发酵一会儿 放入容器中蒸25分钟左右

寝室——苦荞发糕的小贴士

水温不要太高会杀死酵母菌

菜谱创建时间：2018-06-17 00:07:21