生酮椰子蛋糕

作者： wasabi-10

因为不知道是否会成功所以过程没拍照 但是成功了!好吃好吃好吃 半个月了终于吃到了面粉口感

用料

• 蛋白 12只（提子奶酥剩下的）
• 糖 我是自己估摸加的
• 奶粉 也是估计，但是加了挺多，最少100g大概
• 椰蓉 200g
• 泡打粉 总量的1%
• 黄油 50g 提子奶酥剩下的

生酮椰子蛋糕的做法步骤

步骤 1

提子奶酥用了12个蛋，320g黄油…给家人吃的，我不吃

步骤 2

12个蛋白打发，和做蛋糕一样，打的时候我加的代糖 完成之后加奶粉椰蓉和黄油以及泡打粉 搅拌均匀就可以烤了 和蛋糕完全一样的口感，带着椰子香味 就是嚼到最后椰蓉是脆脆的…hahah ps：椰蓉和奶粉会吸水，自己看着量加，反正最后蛋糕糊不流动，糊状就可以。不然烤出来会太湿 椰蓉是我自己烤的，所以比较干，可能吸水多一些

菜谱创建时间：2018-06-16 20:05:11