制作蒜蓉酱,大蒜剁成蓉,锅内放油下一半蒜蓉下去炒香,放点水放入另外一半蒜蓉加入蚝油和糖煮一下起锅
小龙虾去买的时候可以叫老板清理好,回家自己再用牙刷刷洗干净,锅内放水盐和姜,水开后倒入小龙虾煮2分钟,把小龙虾捞起。
锅内热油放入葱姜蒜八角和桂皮,炒香放入小龙虾,翻炒几下再加入蒜蓉酱加入蚝油酱油盐,加两碗水大火焖至7分钟可以起锅开吃啦😄