用APP打开

茄子焖面

11.8万人浏览 1.4万人收藏 68人做过
APP中查看更多做法
作者: 懒饭App
懒饭App

茄子焖面的用料

茄子焖面的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅起油,加入肉丝煸炒至变色后‘加茄子条继续炒至茄子变色

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次加入料酒、生抽、水(水量刚好没过所有食材)中火焖煮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后加盐、少许白糖,然后均匀的平铺加面条中火焖煮2-3分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焖至还有一个锅底的汤汁时加入葱、蒜,均匀搅拌后焖30s即可出锅

茄子焖面的小贴士

1.面条最好选择市售上机器切出的细面。 2.出锅前加蒜,提味效果更佳。 「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间:2018-06-16 19:17:20
换个做法
还有218种做法,这就去看 >>