红豆泡三小时以上
此步可以省略:加水刚好没过红豆,不要加多了!上锅蒸半小时 (个人习惯)
电饭煲内加入清水 再倒入蒸好的红豆 炖半小时
根据个人口味倒入适量红糖 继续炖5~10分钟 入味
锅内打入一个完整的鸡蛋 炖5~10分钟
完成!