南瓜布丁🍮

作者： 一颗小卤蛋丶

用料

• 南瓜 小南瓜半个
• 鸡蛋 1只
• 奶粉 冲好40ml左右

南瓜布丁🍮的做法步骤

步骤 1

第一部准备好食材

步骤 2

南瓜切块上锅蒸20分钟

步骤 3

冲调好奶粉、鸡蛋打散备用

步骤 4

南瓜去瓤

步骤 5

南瓜打成泥（我用的破壁机）

步骤 6

鸡蛋南瓜混合搅匀

步骤 7

将奶倒入混合好的南瓜鸡蛋液中

步骤 8

保鲜膜包住或者有盖子的盖住，水开后上锅小火蒸12～15分钟（蒸时看着点，蛋液凝固就好了） （本来想拍的好一点，结果手抖碗晃动……弄到碗边，保鲜膜上都是）

步骤 9

果然蒸好的布丁🍮，碗边有点脏😂，凑合看吧，哈哈～

南瓜布丁🍮的小贴士

比例一定要调好，南瓜➕鸡蛋➕奶的比例应该是1：2：2，我的南瓜今天有点多也可能有点稀，所以蒸好久才凝固，不过味道真的好，宝宝很爱吃😜ོ～

菜谱创建时间：2018-06-14 15:26:37