素咖喱

作者： UniqueGirl

用料

• 咖喱 块(半块)
• 咖喱 粉(随心)
• 洋葱 半个(白洋葱)
• 土豆 半个
• 胡萝卜 三分之一根
• 魔芋丝 半袋

素咖喱的做法步骤

步骤 1

锅中放少许橄榄油炒洋葱 个人推荐用白洋葱 紫皮洋葱比较辣 可能会夺味 看个人喜好 加入咖喱粉 裹住洋葱

步骤 2

加入所有食材进行翻炒 仍然加咖喱粉 因为咖喱粉本身不出味道 所以多加点也没有关系

步骤 3

加入开水 不要太多 刚刚淹没食材就可以 加入盐 汤 半块咖喱就够了(一盆餐) 最重要的来了！！！！这步加入一汤勺的奶粉！！！听我的一定要加！！超级好吃！！味道很鲜美！牛奶的味道没有奶粉好哦

步骤 4

小火慢炖大火收汁即可哦！美美的素咖喱就上桌了哦！

素咖喱的小贴士

1 洋葱一定要炒一下啊！！最好用玉米油之类的 这样炒出来的味道比较自然哦 2 一定要加奶粉哦 不加奶粉咖喱味道会很重 吃一会儿就会腻了 加了奶粉就不会的哦 3 个人比较喜欢加入西蓝花炖的很烂的那种 自己喜好喽！

菜谱创建时间：2018-06-14 12:36:00